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Historie |
1898 |
Übernahme der Gaststätte Tietze in Spitzkunnersdorf und Gründung der Fleischerei Loose durch Hugo Loose |
1900 |
nach Brand, Wiederaufbau der Fleischerei in Spitzkunnersdorf |
| 1950 |
übernahme der Fleischerei Hugo Loose und Gaststätte "Kronprinz" durch Max Loose in Spitzkunnersdorf |
| 1932 |
Gründung der Fleischerei Gustav Herzog in Neukirch/Lausitz |
| 1956 |
Schließung der Gaststätte "Kronprinz" in Spitzkunnersdorf |
| 1964 |
Mitarbeit Karl Herzog`s im väterlichen Unternehmen in Neukirch/Lausitz |
| 1973 |
Karl Herzog`s abgeschlossene Meisterausbildung in Dresden |
| 1980 |
Übernahme des väterlichen Geschäfts in Neukirch/Lausitz |
| 1984 |
Übernahme der Fleischerei Herzog in Neukirch/Lausitz durch die "HO" Übernahme der Fleischerei Loose durch Karl Herzog in Spitzkunnersdorf |
| 1987 |
Umbau der Produktion und Einbau damals modernster Räucheranlage "Unianlage" aus Berlin |
| 1990 |
Umbau und teilweise Neubau der Zerlegung sowie Umrüstung der kompletten Maschinen auf neuste Technologie und hygienischen Standards |
| 1992 |
Eröffnung der ersten Filiale im "Massa-Markt" Neugersdorf , Eröffnung der Filiale Oderwitz & Schönbach, Aufnahme des Vorsitzes der Prüfungskommission der Sächsischen Fleischer-Innung |
| 1993 |
Eröffnung der Filiale in Neueibau |
| 1994 |
Eröffnung der Filiale Neukirch/Lausitz im ehem. Betrieb Übernahme der Kantine bei Lautex Collection GmbH in Leutersdorf |
| 1995 |
Übernahme der Kantine bei C.F.-Weber in Spitzkunnersdorf, Schließung der Filiale "Massa-Markt", da sich Discount-Kette real,- von diesem Standort zurückzog |
| 1996 |
Eröffnung der Filiale "ALDI" Großschönau |
| 1997 |
Ausbau des neuen Fleischer-Fachgeschäft`s mit Fleischerimbiss in Spitzkunnersdorf Übernahme der Kantine bei Kathleen Schokoladenfabrik GmbH Niederoderwitz |
| 1998 |
Ausbau der Produktion durch eine moderne Großküche im Produktionsbetrieb und Verlagerung der Großküche C.F.-Weber dahin. |
| 2004 |
Gründung des Subunternehmens FWH - Oberlausitzer Fleisch- & Wurstwarenhandel Eröffnung der Filiale Neugersdorf |
| 2005 |
Ausbau der Unternehmenssparte "Catering-Herzog" |
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